Bardzo sycąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem łososia i brokułów w aksamitnym sosie z różnych rodzajów sera. Składniki: ok 300 g filetu z łososia jeden pęczek brokułów (można użyć różyczki oraz łodygę) ok 150 g makaronu najlepiej penne, kokardki albo świderki – ja użyłam z pełnoziarnistej mąki ok 100 ml mleka ok 60 g serka śmietankowego (ja użyłam Philadelphia light) mała […]

W poniedziałek miałam wolne i był w Atlancie Dzień Pracy, postanowiłam więc zrobić sobie typowo Amerykańskie danie – Stek! A muszę przyznać, że naprawdę w Ameryce mają bardzo dobre mięso wołowe (tj. oczywiście jeśli kupimy je w lepszym sklepie a nie w Walmarcie) i warto je tutaj jeść W moim daniu królem jest zdecydowanie stek! […]

Póki jeszcze trwa sezon trzeba korzystać z truskawek! Oto mój pomysł na wytrawną sałatkę z ich użyciem! Składniki: ok 2 dużych garści truskawek pojedyncza pierś z kurczaka* sól, pieprz, suszona bazylia, suszone oregano, suszony tymianek* 1/2 opakowania sera gorgonzola (ok 75 g) ok 3 łyżek mleka ok 3 duże garście ulubionego zestawu sałat, u mnie […]