Ciasto dyniowo-mandarynkowe

To ciasto pachnie już prawie Świętami, mimo iż dopiero wrzesień Dodatek przyprawy do piernika oraz mandarynek sprawia, że ciasto dyniowe naprawdę zyskuje charakteru. Składniki: Ciasto 300 g mąki pszennej 200 g brązowego cukru 250 g puree z dyni* 200 g masła 2 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka szczypta soli […]

Roladki z kurczaka ze szparagami

Składniki (na 3 porcje): 1 pierś z kurczaka (około 300 g) około 9 zielonych szparagów 3 łyżki serka do smarowania z ziołami dobrej jakości sól, pieprz około 3 plasterki szynki parmeńskiej lub innej suchej suszone oregano, bazylia (po około 1/2 łyżeczki) Dodatki: np. ziemniaki z wody i prosta sałatka z rukoli: Dwie garście rukoli, pokrojone […]