W tym roku na ferie zimowe postanowiłam wybrać się do Belgii! Najpierw kilka skojarzeń… Z czym kojarzy nam się Belgia? Frytki, gofry, piwo, czekolada! Wszystkie są bardzo słuszne, gdyż są to typowe Belgijskie specjały, których koniecznie należy spróbować będąc w tym kraju. Zatrzymałam się w uniwersyteckim mieście ok 30 km od Brukseli – Lueven. Jak […]

Zapraszam was do obejrzenia mojej foto relacji z Oktoberfest! Z racji tego, że w tym roku udało mi się obronić magistra, zaraz po odebraniu dyplomu wybrałam się ze znajomymi do Monachium i spędziłam pierwszy weekend października na Oktoberfest! Jest niesamowicie, tłum ludzi, świetna atmosfera i pyszne piwo – tak właśnie można podsumować to słynne na […]

Zapraszam was na fotorealcję z mojej kulinarnej przygody w Stanach Zjednoczonych. W sumie spędziłam w Atlancie 5 miesięcy i robiłam sporo zdjęć tego co jadłam na mieście Corn dog – coś okropnego. Parówka w cieście kukurydzianym smażona w głębokim tłuszczu… Jadłam raz dla spróbowania, ale to bardzo popularne danie na imprezach plenerowych. Jedzenie w McDonaldzie. […]

Składniki: 1/2 kg muli około 400 ml piwa pszenicznego (użyłam Paulaner) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 koper włoski (fenkuł) 1 gruszka 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki musztardy (użyłam sarepskiej) 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka masła 1-2 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz i odrobinka soli do smaku odrobina soku […]

Kolejny wpis o moich wrażeniach ze Stanów Zjednoczonych. Dzisiaj kilka losowych ciekawostek z Atlanty. Zacznijmy od tego, że w Atlancie znajduje się największe lotnisko świata –  Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport. Jest to trochę niesamowite, gdyż sama Atlanta ma zaledwie 400 tys mieszkańców (razem z pobliskimi miastami aglomeracja ma już kilka milionów). Jednak nadal nie jest […]

Jesteście ciekawi jak wygląda Street Food Festiwal wg Amerykanów? Male porównanie takiego wydarzenia w Warszawie i w Atlancie. Cóż, wygląda dosyć podobnie jak w Polsce Zakupiłam bilety (tak tak, w Stanach wszystko jest biletowane, nie ma nic za darmo) i wybrałam się ze znajomymi na Festiwal Food Trucków do Piedmont Park. Jak się okazało wejście […]

Tradycyjne danie prosto z Anglii. Soczysta, rozpływająca się w ustach ryba otoczona chrupiącą, piwną panierką. Do tego frytki, ja zrobiłam tym razem z piekarnika. Oryginalnie podaje się do tego dania puree z zielonego groszku albo np. sos tatarski lub po prostu majonez i cząstkę cytryny. Ja podałam po prostu marchewkę z groszkiem. Składniki: Fish około […]