Dutch Baby to taki pieczony naleśnik. Możemy go zrobić w wersji na słodko (ta chyba jest bardziej popularna) albo na słono (tą wybrałam). To danie chodziło mi już po głowie od dawna, nie dość że uwielbiam naleśniki to jeszcze uważam że taki właśnie pieczony wygląda bardzo spektakularnie. Brzegi ciasta wyrastają dużo ponad brzegi patelni, są […]
Idealne wiosenne danie! Dobre na śniadanie, obiad czy kolację. W dodatku robi się je wyjątkowo szybko! Składniki: 4 jajka 1/2 pęczka zielonych szparagów około 100 g świeżego zielonego groszku pęczek szczypiorku 1 kubeczek jogurtu naturalnego 1-2 łyżki oliwy z oliwek kilka listków mięty świeżo starty parmezan (opcjonalnie) sól, pieprz, płatki chilli Przygotowanie: Szparagi myjemy, odłamujemy […]
Sezon na szparagi czas zacząć! Jest w końcu majówka, wszyscy spędzają czas nad jeziorem/na działce/na pikniku! W tym roku u mnie o dziwo majówki nie ma (tutaj 1 maja nie jest dniem wolnym :o), a i pogoda też nie dopisała. Ale to nic Muszę jakoś to zrekompensować, więc na śniadanie zrobiłam pyszny omlet! Niby zwykłe […]
Idealne późne, jesienne śniadanie Składniki: 3 jajka garść winogron (mogą być czerwone, białe, jakie lubimy) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka rozmarynu* odrobina sera np. parmezanu lub mozzarelli (opcjonalnie) sól, pieprz *można użyć świeżego lub suszonego. Ja dałam suszony Przygotowanie: Winogrona umyć, pokroić na połówki i wyjąć pestki jeśli są. Na patelni lekko rozgrzać […]
Składniki: około 100 g kurek 2 pomidory 1/2 młodej cebulki, może być ze szczypiorkiem 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 4 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego garstka ulubionego startego sera lub np. plasterki sera koziego lub camemberta sól, pieprz, szczypta suszonej bazylii i suszonego oregano, ewentualnie szczypta wędzonej papryki w proszku opcjonalnie odrobina chilli do […]
Prosto, szybko i smacznie Idealna na obiad,albo na kolacje, nada się również do zabrania np. do pracy lub na uczelnie Składniki (na całą patelnie): 1 mała czerwona cebula 1 ząbek czosnku 2 ugotowane wcześniej ziemniaki 1 czerwona papryka ok 100 g kiełbasy chorizo 3 jajka 1-2 łyżki śmietany (opcjonalnie) ew 1 łyżeczka oliwy przyprawy: sól, […]