Ingredients (for around 15 buns): 2 big rhubarb stalks around 15 strawberriesDough 1 cube of fresh yeast (42 g) 500 g of plain flour 250 ml of lukewarm water 100 g of melted, cooled a bit butter 2 eggs 80 g of sugar (I used brown)Cheese feeling 250 g of ricotta or cream cheese 1 […]
Tag: kruszonka
Śliwki pod kruszonką owsiano-orzechową
Składniki: 10 śliwek 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii około 1 łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżka miodu Kruszonka: 8 łyżek płatków owsianych 2 łyżki masła 1 łyżka miodu 1 garstka migdałów 1 garstka orzechów laskowych Przygotowanie: Ze śliwek pozbywamy się pestek i kroimy w ćwiartki, układamy je w naczyniu żaroodpornym (powinno ono być na tyle spore […]
Kruchy placek z wiśniami i migdałową kruszonką
Składniki: Ciasto: 150 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 150 g zimnego masła 50 g cukru 2 jajka Kruszonka: 6 łyżek pokruszonych płatków migdałowych 3 łyżki mąki 3 łyżki cukru 50 g lekko miękkiego masła Nadzienie: ok 0,5 g wydrylowanych wiśni kilka łyżek cukru (ilość zależy od kwaśności wiśni i naszych upodobań – ja […]