Składniki (na 2 porcje): 1 szklanka polenty 1 cebula (użyłam czerwonej) 2 ząbki czosnku około 14-20 surowych krewetek 1/2 cukinii 1 papryka 1 kukurydza 1 czubata łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2-3 łyżki startego parmezanu przyprawy: 2 łyżeczki przyprawy Cajun*, spora szczypta mielonej kolendry i kminu rzymskiego sol, pieprz świeża kolendra do dekoracji […]

Składniki (na dwie porcje): 1 duża cebulka szalotka 1-2 ząbki czosnku około 14-20 surowych krewetek pół kostki tofu 2 jajka 200 g makaronu ryżowego zielona część z jednej dymki 2 garście kiełków fasoli mung garść orzeszków ziemnych trochę świeżej kolendry spora ilość oleju do smażenia pół limonkiSos Pad Thai* 4 łyżki pasty tamaryndowej 3 łyżki […]

Afrodyzjaki… Substancje, o których panuje opinia, że pozytywnie wpływają na potencję. Działają one na poziom hormonów w organizmie co może doprowadzić do zwiększonego popędu seksualnego. Nie tak dawno były Walentynki, teraz Dzień Kobiet. Warto więc wiedzieć jakie dania mogą sprawić, że poczujemy chemię…. Większość z nas zapewne powie, że znanym afrodyzjakiem jest szampan i truskawki. Do znanych afrodyzjaków […]

Składniki na dwie porcje: surowe krewetki około 20 sztuk* 1 spora cebulka szalotka 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła pół pęczka szparagów 1/2 szklanki wina 2 łyżki wysokoprocentowej śmietany** garść pomidorków koktajlowych 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie) ulubiony makaron – my daliśmy spaghetti *My użyliśmy krewetek mrożonych, trzeba je oczywiście wcześniej rozmrozić najlepiej kilka […]

Składniki (na około 2 porcje): pęczek jarmużu (około 200 g) 1 kubek ugotowanej białej fasolki około 150 g krewetek 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny kilka pomidorków koktajlowych Przyprawy: 1 – 1/2 łyżeczki kminku 1 – 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego odrobina słodkiej i ostrej papryki 1 – 1/2 łyżeczki czarnuszki (opcjonalnie) sol, […]

Doskonały na gorące dni, aksamitu chłodnik z awokado i ogórka. Do tego dodatek podsmażonych z chilli i czosnkiem krewetek. Składniki (na 2 porcje): 2 dojrzałe awokado kawałek ogórka (około 5 cm) 2 kubeczki jogurtu naturalnego oliwa z oliwek sól, pieprz kilka listków świeżej bazylii kilka krewetek (około 200 g) sok z połowy cytryny 1 ząbek […]

Inspiracja prosto z dalekiego wschodu! Aromatyczny sos słodko – kwaśny, ale nie taki ze słoika, tylko zrobiony w domu! Do tego ostra papryczka chili, lekko chrupiąca marchewka i papryka, słodki ananas i pyszne krewetki. Co ciekawe w daniu tym nie użyłam soli, ani pieprzu. Sos sojowy i sos ostrygowy doskonale zastępuje sól, a ostra papryczka […]

Chrupiące krewetki w delikatnym cieście sezamowym do tego chrupiące warzywa marynowane w orientalnym dresingu. Delikatne azjatyckie danie Składniki (na ok 4 małe porcje): Krewetki: 300 g obranych, dużych krewetek 2 łyżki mąki pół szklanki wody gazowanej szczypta kurkumy w proszku 1-2 łyżki sezamu 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka soku z limonki olej do smażenia (np. ryżowy, […]