Idealne danie na jesiennie pochmurne dni! Teraz akurat jest sezon na dynie, a w połączeniu z marchewką nasze curry będzie miało piękny słoneczny kolor. Mieszanka przypraw z dodatkiem aromatycznego kardamonu, cynamonu i ziela angielskiego na pewno poprawi nam humor. Do tego świeże, ostre przyprawy jak chilli i imbir które wprost idealnie pasują do potrawy rozgrzewającej! […]
Tag: kardamon
Koktajl mango lassi
Pyszny i kosmicznie zdrowy koktajl z mango! Składniki (na dwa kubki): Wszystkie składniki z lodówki. 1 dojrzałe mango 1-2 łyżki miodu (zależy od słodkości owocu) 1 kubeczek (150 g) jogurtu greckiego szczypta mielonego kardamonu* mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji (dałam około szklanki) *ja dodałam do koktajlu po prostu dwa czarne ziarenka kardamonu i zmieliłam wszystko […]
Pierś z kaczki w orientalnym sosie śliwkowym
Składniki: pierś z kaczki odrobina soli i pieprzu Sos 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki miodu około 2 – 3 łyżki brązowego cukru (zależy od słodkości śliwek) 6 śliwek 1 łyżeczka chilli w proszku 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/3 gwiazdki anyżu 1 zielone, rozkrojone ziarenko kardamonu szczypta soli Dodatki ja […]