Zdrowa, dietetyczna tarta? Tak! To możliwe! Pełnoziarnisty spód, do tego wypełnienie z dużej ilości warzyw, aromatyczne przyprawy i gotowe. Składniki: Ciasto: ok 160 g mąki pełnoziarnistej 1 jajko 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego pół łyżeczki soli łyżeczka suszonego oregano 1,5 łyżki oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Farsz: 2 cukinie 2 papryki 2 […]
Pełnoziarniste naleśniki z lekką nutą pomidorową, do tego farsz z mielonej wołowiny z kukurydzą, czerwoną fasolką i chilli. Składniki (na ok 8 naleśników): Naleśniki: 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 jajka łyżeczka soli ok 0,4 litra mleka ok 0,1 l pulpy pomidorowej (lub np. 1 łyżka koncentratu pomidorowego) ok łyżeczka mielonej papryki w proszku 1,5 łyżki […]
Inspiracja prosto z dalekiego wschodu! Aromatyczny sos słodko – kwaśny, ale nie taki ze słoika, tylko zrobiony w domu! Do tego ostra papryczka chili, lekko chrupiąca marchewka i papryka, słodki ananas i pyszne krewetki. Co ciekawe w daniu tym nie użyłam soli, ani pieprzu. Sos sojowy i sos ostrygowy doskonale zastępuje sól, a ostra papryczka […]