Inspiracja prosto z dalekiego wschodu! Aromatyczny sos słodko – kwaśny, ale nie taki ze słoika, tylko zrobiony w domu! Do tego ostra papryczka chili, lekko chrupiąca marchewka i papryka, słodki ananas i pyszne krewetki. Co ciekawe w daniu tym nie użyłam soli, ani pieprzu. Sos sojowy i sos ostrygowy doskonale zastępuje sól, a ostra papryczka […]

Na wyjątkową okazję, wyjątkowy tort! Świerzy ananas, z części zrobiony mus, a część w większych kawałkach. Puszysty biszkopt nasączony nalewką wiśniowym i przełożony kremem z mascarpone, mleczka i wiórków kokosowych. Na wierzchu dodatkowe plastry ananasa i wiśnie z nalewki. Oczywiście tort, jak to tort, wymaga pracy i czasu, ale efekt naprawdę jest tego wart! Składniki: […]