Truskawkowe mohito

Mohito to jeden z najpopularniejszych drinków, sztuką jest jednak dobrze je przyrządzić. Ja proponuję wersję mohito z truskawkami. Przyrządziłam je na swoją imprezę urodzinową i wszyscy znajomi się nim zachwycali 🙂

Składniki (na ok 2 drinki – wszystkie składniki powinny być bardzo zimne):

• garstka truskawek (mogą być mrożone)
• garstka listków mięty
• 1 limonka
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• biały rum – ja użyłam Bacardi (koniecznie z zamrażarki)
• do dopełnienia Sprite lub woda gazowana
• ewentualnie dodatkowe kotki lodu

Przygotowanie:

Truskawki dokładnie zmiksować blenderem. Limonkę dokładnie umyć i pokroić na ósemki, wrzucić do szklanek. Dosypać cukier i wrzucić listki mięty, wszystko dokładnie rozgnieść, najlepiej np. końcówką drewnianej łyżki (jeśli chcemy zrobić duży drink np. do dzbanka to bardzo użyteczny jest moździerz – rozgniatamy w nim limonki z cukrem i miętą i przerzucamy wszystko do dzbanka). Zalewamy wszystko rumem do ok 1/3 wysokości szklanek, wlewamy zmiksowane truskawki i dopełniamy Spritem lub wodą gazowaną. Jeśli chcemy żeby drink był zimniejszy to można dorzucić jeszcze kostki lodu.