Zima nie rozpieszcza nas aż tak pod kątem dostępnych, sezonowych warzyw. Jednak warzywa korzeniowe takie jak marchewki czy pietruszka są dostępne cały rok i smakują naprawdę wyśmienicie. Jak zużyć te warzywa inaczej niż tylko do …
Carpaccio z buraka z hummusem
Na prawdę wspaniałe danie! Dobre na kolację albo na przystawkę! Polecam! 🙂 Składniki (na 2 porcje): Buraczki około 4 upieczonych buraczków 2 łyżeczki miodu 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka oleju sezamowego sól, pieprz do …
Pizza
Sobota – czas na imprezę. Niestety jest to impreza pożegnalna mojego kolegi i na dodatek organizowana jest u mnie w mieszkaniu… Musiałam się więc postarać i sprawić żeby goście mogli dobrze zjeść. Wpadłam na pomysł …
Polędwiczka faszerowana pieczoną papryką, rukolą i kozim serkiem
Ostra w smaku rukola, słodka pieczona papryka, słony serek kozi i delikatna polędwiczka wieprzowa, wszystko zawinięte w szynkę szwardzwaldzką – obiad idealny. Pracochłonny, ale zdecydowanie warto! Składniki (na 2-3 osoby): 1 duża polędwiczka wieprzowa 4 …
