Tęsknie za podróżami, a wy? Dobrze, że jedzenie różnych pysznych rzeczy przypomina mi o podróżach i chociaż na chwilę mogę przenieść się np. do kolorowej Gruzji. Kuchnia tego kraju zdecydowanie mnie zachwyciła, uważam że jedliśmy …
Ciasto czekoladowo – migdałowe z gruszkami
Czy uwielbiacie czekoladę? Jeśli tak to ciasto jest idealne dla was. Jest bardzo intensywnie czekoladowe, a przez dodatek migdałów i małą ilość mąki jest również wilgotne i jeszcze pyszniejsze. Na wierzchu są pyszne gruszki, które …
Sałatka z grillowaną brzoskwinią, halloumi, kukurydzą i quinoa
Zdecydowanie nie wyrosłam w miłości do kukurydzy… Moja mama prawdę powiedziawszy jej nie znosi, więc bardzo rzadko lądowała ona u nas na stole. Jadałam ją raczej w jakichś średnich sałatkach na weselach czy innych wyjściach, …
Sałatka z arbuzem, pomidorami, serem halloumi i pistacjami
Lato w pełni i wysokie temperatury nie sprzyjają gotowaniu ciepłych posiłków. Wręcz przeciwnie, najlepsze dania w lato to takie które są orzeźwiające i świeże. Dlatego proponuję wam pyszna sałatkę: dojrzałe pomidory, soczysty arbuz do tego …
Zapiekanka makaronowa z pieczonymi warzywami i burratą
Ten genialny i całkiem prosty przepis na zapiekankę makaronową na pewno przypadnie wam do gustu. Pyszny makaron z sosem na bazie suszonych pomidorów, orzechów włoskich i parmezanu, do tego pyszne pieczone warzywa , a wszystko …
Rhubarb and strawberry buns with ricotta and almonds crumble
Ingredients (for around 15 buns): 2 big rhubarb stalks around 15 strawberriesDough 1 cube of fresh yeast (42 g) 500 g of plain flour 250 ml of lukewarm water 100 g of melted, cooled a …
Ciasto bananowe z czekoladą
Wszyscy pieką chlebek bananowy i nie dziwne! Jest bardzo prosty do zrobienia i przepyszny! Nie za słodki, ale za to wilgotny i aromatyczny to prawdziwy „comfort-food”. Oryginalny przepis pochodzi od mojego ulubionego ostatnimi czasy Rozkosznego …
Pasztet z ciecierzycy z orzechami i żurawiną
Polecam wam genialny wegetariański pasztet z ciecierzycy który pokochają nawet zagorzali mięsożercy. Składniki (na keksówkę): 300 g ugotowanej ciecierzycy* 1 korzeń pietruszki około 3 średnie marchewki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku około 50 g …
Cytrusowa sałatka z orientalnym kurczakiem i quinoa
Składniki (na 2 porcje): 1 pierś z kurczaka 1/2 szklanki komosy ryżowej (quinoa) garstka orzechów nerkowca 1 owoc kaki* 2 spore garście ulubionej mieszanki sałat lub po prostu sałaty lub np. szpinaku Marynata do kurczaka: …
Roladki z bakłażana z ricottą zapiekane z pomidorami
Składniki (na całą blaszkę): 200 ml passaty pomidorowej 1 spory bakłażan (wybierzcie takiego, który jest dosyć prosty) 400 g ricotty 3 łyżki mielonych migdałów skórka otarta z 1 cytryny (wcześniej sparzonej i dobrze umytej) 3-4 …
