Pyszne, delikatne przez kurczaka, chrupiące dzięki kalafiorowi. Ja zjadłam je same w sobie, ale można je podać np. z sosem z jogurtu naturalnego, odrobiny majonezu i szczypiorku, albo z sosem miodowo-musztardowym. Składniki (na całą masę …
Kurczak zapiekany z mozzarellą i pomidorami
Sezon na pomidory nadal trwa, uwielbiam je w każdej postaci. Kolejny przepis z użyciem tych pysznych warzyw to kurczak faszerowany szynką parmeńską, bazylią oraz mozzarellą, obłożony pomidorami i zapieczony. Dla dodatkowego aromatu dodałam do dania …
Rosół – przepis podstawowy
Każdy zapewne wie jak zrobić rosół (czy też bulion z kurczaka), ale tego przepisu nie ma blogu, a myślę, że warto żeby był 🙂 No bo zamiast kostki rosołowej (nawet takiej bio) dużo lepiej użyć …
Tortilla z chrupiącym kurczakiem i sałatką coleslaw
Tortilla z KFC, kojarzy nam się właśnie z pikantnym chrupiącym kurczakiem oraz warzywami. Ja zamiast warzyw w stylu sałata, pomidor itp. dodałam do tortilli sałatkę Coleslaw, która również kojarzy nam się z zestawem KFC. Innymi …
Cordon bleu
Czyli tradycyjny kotlet Szwajcarski. 🙂 Aż wstyd, że do tej pory nie było u mnie na blogu tego przepisu… Otóż, to kotlet nadziewany serem i szynką, panierowany oraz smażony. Ja użyłam piersi z kurczaka, natomiast …
Makaron z brokułami, suszonymi pomidorami i kurczakiem
Dawno na blogu nie było makaronu, a to przecież takie proste i pyszne danie. Dziś prezentuję wam wersję z brokułami i kurczakiem. Dodatkowo są jeszcze nadające smaku suszone pomidory, które uwielbiam oraz śmietana, żeby powstał …
Tajskie noodle z porem i fasolką
Noodle z aromatem mleka kokosowego, curry oraz sosu sojowego. Do tego dodatek fasolki szparagowej i pora, sprawia, że to danie jest wyjątkowo zielone. Dla wszystkich moich fanów, którzy wolą potrawy wegetariańskie, oczywiście można z tego …
Szaszłyki z marynowanego kurczaka i ananasa
Sezon grillowy w pełni. Wiele ludzi używa na grilla gotowych mięs z supermarketu, nie zwracając uwagi na to, że takie mięso może nie być pierwszej świeżości. Tymczasem przygotowanie własnego mięsa na grilla jest bardzo proste …
Kurczak w orzechowej panierce
Pyszna pierś z kurczaka w panierce z orzechów. Składniki (na 2 porcje): 1 podwójna pierś z kurczaka garść mieszanki orzechów (u mnie orzechy włoskie + laskowe + pistacje + brazylijskie) 1 jajko ok 2 łyżek …
Brązowy ryż z soczewicą i marchewką
Bardzo zdrowe danie! Masa błonnika z brązowego ryżu, do tego dające zdrowie i urodę witaminy z marchewki. Dodatkowo jeszcze soczewica, która jest dobrym źródłem białka (oczywiście ja w swoim daniu użyłam też kurczaka :p) oraz …