Pomysł na szybką i zdrową kolację? Co powiecie na rybę na parze z zielonymi warzywami oraz pysznym sosem na azjatycką nutę? To ten sos robi tutaj całą robotę, słony-słodki-kwaśny i bardzo wyrazisty, idealnie podkręca smak …
Gdzie zjeść w Warszawie – moje ulubione miejsca
Warszawa to zdecydowanie moje miasto. Mimo, iż od jakiegoś czasu już w nim nie mieszkam to nadal spędziłam w nim większość swojego życia. No i oczywiście staram się odwiedzać Warszawę jak najczęściej i mocno do …
Azjatycki makaron z sosem sezamowym i mięsem mielonym
Składniki (na 2 porcje): ulubiony chiński makaron, najlepiej jajeczny (1/2 opakowania) świeża kolendra i cebula dymka do dekoracji 1-2 łyżki orzeszków ziemnychMięso 300 g mięsa mielonego (użyłam chudego wołowego, ale mieszane lub nawet tylko wieprzowe …
Azjatycka sałatka z łososiem i mango
Składniki (na 2 porcje): około 300 g łososia 1 spora marchewka 1/2 ogórka 2 garście mieszanki sałat 2 garstki orzeszków nerkowca lub ziemnych 1/2 papryczki chilli 1/2 dojrzałego mango świeża bazylia lub kolendra Marynata i …
Wołowina po chińsku z grzybami i fasolką
Składniki: 250 g mięsa mielonego wołowego 300 g pieczarek 300 g fasolki szparagowej biała część pora 1 marchewka 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka oleju kokosowego (lub innego do smażenia) 2 łyżki oleju sezamowego około 5 …
Azjatycka surówka z kapusty
Składniki: 1.2 główki młodej kapusty (można dać białą, pekińską) 2 marchewki 1/2 ogórka 1 papryczka chilli (dałam jalapeno) spora garść świeżej kolendry 2-3 cebulki dymki ze szczypiorkiem sos 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju …
Wiosenne zielone warzywa stir fry
Składniki (na 3 porcje): 200 g mięsa wołowego na stek (użyłam polędwicy) 1 marchewka 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 chińskiej kapusty 2-3 spore garście szpinaku 1/2 brokuła 3 cebule dymki ze szczypiorkiem 1/2 opakowania kiełków …
Brukselka i marchewka Stir Fry
Nasze Polskie jesienne warzywa: brukselka oraz marchewka przyrządzone na sposób azjatycki! Pyszne! To danie jest dobre nawet dla osób które nie lubią brukselki, gdyż nie czuć tutaj jej lekko gorzkiego smaku, który jest ukryty pod masą …
Stir fry z wołowiną i warzywami w pięciu smakach
Składniki (na około 3 porcje): 1 stek wołowy (użyłam antrykot, waga 360 g) 10-12 pieczarek 1 por 1 duża czerwona papryka około 2 łyżki oleju roślinnego garść kiełków (użyłam rzodkiewki) 1 łyżeczka startego świeżego imbiru …
Orientalny makaron z kurczakiem, brokułami i kukurydzą w sosie orzechowym
Składniki (na 3 porcje): 300 g piersi z kurczaka 1 pęczek brokułów 1 spora kolba kukurydzy, lub odpowiednio kukurydza z puszki 2 ząbki czosnku około 1 cm2 imbiru 1/2 papryczki jalapenio (lub papryczka chilli) 1 …
