Hit z chyba ulubionej Polskiej strony z przepisami – z Kwestii Smaku. Postanowiłam więc wypróbować go i w swojej kuchni! Genialne ciasto czekoladowe bez mąki, jest gęste i bardzo aromatyczne do tego lekki i puszysty …
Tarta na domowym cieście francuskim z kremem budyniowym i owocami
Lato! Masa owoców sezonowych, aż szkoda ich nie wykorzystać. W mojej głowie zrodził się więc pomysł na tartę. Znowu na kruchym cieście? Nie… Tym razem postanowiłam zrobić ją na cieście francuskim!!! Oglądałam ostatnio w telewizji …
Chłodnik z pieczonych pomidorów i papryk
Idealny na gorące dni! To moja wersja hiszpańskiego – gazpacho. Użyłam tutaj pieczonych pomidorów, papryk oraz pieczonej czerwonej cebuli i czosnku. Wszystkie warzywa po upieczeniu mają głębszy smak i są słodkie! Do tego świeże zioła, …
Tort ananasowo – kokosowy z wiśniami
Na wyjątkową okazję, wyjątkowy tort! Świerzy ananas, z części zrobiony mus, a część w większych kawałkach. Puszysty biszkopt nasączony nalewką wiśniowym i przełożony kremem z mascarpone, mleczka i wiórków kokosowych. Na wierzchu dodatkowe plastry ananasa …
Beza z kremem waniliowym i owocami
Do romantycznej kolacji musi być romantyczny deser…. Beza z kremem waniliowym i owocami idealni się nadaje. Składniki: Beza: białka jajek z 5 jaj 250 g drobnego, białego cukru 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka …
Brioszki z czekoladą i kremem waniliowym
Ogólnie nie jestem wielką fanką jedzenia słodyczy, a co za tym idzie również ich robienia… Ale czasem nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Aby podszkolić swoje umiejętności pieczenia i robienia deserów, postawiłam na dość trudny …
