Składniki: Ciasto kruche 2 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 szklanki cukru 180 g masła Nadzienie 5 średnich jabłek 5 łodyg rabarbaru 1 saszetka cukru waniliowego 2-3 łyżki cukru (zależy od …
Orzechowe placki z jabłkami
Placki z jabłkami, rzecz bardzo prosta. Czemu więc nie sprawić żeby były ciekawsze i nie dodać do nich zmielonych orzechów? Smakują na prawdę wyśmienicie, polecam na weekendowe śniadanie, ale na obiad na słodko też spokojnie …
Polędwiczka z sosem jabłkowo-cydrowym
Sezon na jabłka w pełni, czemu więc nie wykorzystać ich do wytrawnego dania. Polędwiczka wieprzowa w aromatycznym sosie z jabłek z dodatkiem cydru oraz przypraw. Proponuję podać z sałatką z orzechami włoskimi i miodowym dressingiem. …
Kuchnia Szwajcarska – podsumowanie i pożegnanie
Wszystko co dobre się kończy, więc i mój czas w Szwajcarii niestety dobiegł końca. Po 14 miesięcznym stażu musiałam opuścić Genewę oraz moje małe pod genewskie, francuskie miasteczko i wrócić do Warszawy. Stąd też …
Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką
Kto by pomyslał, że rodzice mojego znajomego z pracy mają sad z jabłoniami… Toteż dostał on od nich masę jabłek, a ponieważ jak wnioskuję nie jest najlepszym kucharzem, jakoś te jabłka musiał spożytkować, Dostałam więc …
Sałatka z kurczakiem, jabłkiem, serem pleśniowym i orzechami
Prosta i pyszna, lekka sałatka, idealna na kolację. Składniki (na 2-3 osoby): 2 jabłka garść orzechów włoskich ok 150 g sera pleśniowego (najlepiej z zieloną lub niebieską pleśnią, może być np. Lazur) jedna podwójna pierś …
