W lodówce pusto, na dworze zimno i pada a my głodni! Znacie to uczucie? Właśnie tak się u mnie stało dziś, dlatego przeszukałam wszystkie szafki i wymyśliłam coś z niczego 🙂 Znalazłam puszkę tuńczyka, wspaniale, …
Faszerowane, pieczone papryki
Chwilowo mnie nie było ze względu na zawirowania ze zmianą mieszkania i masą przeprowadzek. Wracam jednak z nowymi przepisami i postaram się postować je jak najczęściej 🙂 Dziś propozycja z piekarnika! Faszerowane papryki, w farszu …
Placki ziemniaczano – marchewkowe
Któż nie kocha placków ziemniaczanych? Pyszne i chrupiące! Ja postanowiłam zrobić małą modyfikację i dodałam marchewkę 🙂 Żeby placki były mniej kaloryczne oczywiście można upiec je w piekarniku, ja z racji braku piekarnika tradycyjnie usmażyłam …
Buraczane kaszotto
Kasza i buraki, to typowo Polskie połączenie składników. Z reguły jemy po prostu zasmażane buraczki np. z kotletem mielonym i kaszą. Moja propozycja jest jednak bardziej nowoczesna. Kaszotto! Czyli kasza ugotowana z buraczkami z dodatkiem …
Brązowy ryż z soczewicą i marchewką
Bardzo zdrowe danie! Masa błonnika z brązowego ryżu, do tego dające zdrowie i urodę witaminy z marchewki. Dodatkowo jeszcze soczewica, która jest dobrym źródłem białka (oczywiście ja w swoim daniu użyłam też kurczaka :p) oraz …
Curry z kalafiorem i ananasem
Trochę smaków prosto z Indii 🙂 Delikatne curry na mleku kokosowym z dodatkiem ananasa. Do tego kurczak + moje ulubione warzywo do curry kalafior. Polecam. Składniki: 1/2 dużego kalafiora, lub jeden mały 1 spora …
Hiszpańska tortilla z chorizo i papryką
Prosto, szybko i smacznie 🙂 Idealna na obiad,albo na kolacje, nada się również do zabrania np. do pracy lub na uczelnie 🙂 Składniki (na całą patelnie): 1 mała czerwona cebula 1 ząbek czosnku 2 ugotowane …
Jesienne tagine z dynią i ciecierzycą
Było pyszne! Tak mogę je określić! I o dziwo wcale nie jest tak pracochłonne… W sumie to trzeba wrzucić wszystko do garnka i czekać 🙂 Warto czekać, cierpliwie aż wszystkie smaki i aromaty tego dania …
Kurczak w sosie dyniowo-grzybowym
Sezon grzybowo dyniowy nadal trwa, trzeba więc korzystać. Proponuję więc wyśmienity, aromatyczny sos do kurczaka z dodatkiem właśnie grzybów oraz dyni, przyprawiony szałwią o tymiankiem. Składniki (na ok 2-3 porcje): 300 g piersi z kurczaka …
Puttanesca z tuńczykiem
Spaghetti puttanesca, czyli słynny włoski makaron ladacznicy. Moja propozycja to dodanie zamiast anchois tuńczyka, efekt jest naprawdę wyśmienity 🙂 Składniki (na ok 2-3 porcje): ok 2-3 łyżki oliwek* ok 2-3 łyżki kaparów 1 papryczka chilli …
