Pomysł na szybką i zdrową kolację? Co powiecie na rybę na parze z zielonymi warzywami oraz pysznym sosem na azjatycką nutę? To ten sos robi tutaj całą robotę, słony-słodki-kwaśny i bardzo wyrazisty, idealnie podkręca smak …
Stek z sosem gorgonzola i pure ze słodkich ziemniaków
W poniedziałek miałam wolne i był w Atlancie Dzień Pracy, postanowiłam więc zrobić sobie typowo Amerykańskie danie – Stek! A muszę przyznać, że naprawdę w Ameryce mają bardzo dobre mięso wołowe (tj. oczywiście jeśli kupimy …
Makaron ryżowy z wołowiną i warzywami
Składniki (na około 3 porcje): 400 g wołowiny (użyłam steku New York Strip – rostbef) 1 papryka 1 marchewka 150 g pieczarek (użyłam brązowych) 1/2 pęczka brokułów kilka młodych cebulek ze szczypiorkiem 2 ząbki czosnku …
Orientalny makaron z kurczakiem, brokułami i kukurydzą w sosie orzechowym
Składniki (na 3 porcje): 300 g piersi z kurczaka 1 pęczek brokułów 1 spora kolba kukurydzy, lub odpowiednio kukurydza z puszki 2 ząbki czosnku około 1 cm2 imbiru 1/2 papryczki jalapenio (lub papryczka chilli) 1 …
Kasza ze szpinakiem, brokułami, suszonymi pomidorami i fetą
Pyszne i zdrowe, a do tego szybkie w przygotowaniu! 🙂 Moja ulubiona kasza pęczak z dodatkiem warzyw i fety to dobre danie za równo na ciepło jak i na zimno do pojemnika do pracy. Składniki: …
Noodle z brokułami i łososiem teriyaki
Wczoraj na blogu pojawił się inspirowany kuchnią japońską przepis na łososia w sosie teriyaki. Tak przygotowaną rybę jednak trzeba z czymś podać… Moja propozycja to makaron typu noodle do tego chrupiące brokuły, świeża młoda cebulka …
Makaron z brokułami, suszonymi pomidorami i kurczakiem
Dawno na blogu nie było makaronu, a to przecież takie proste i pyszne danie. Dziś prezentuję wam wersję z brokułami i kurczakiem. Dodatkowo są jeszcze nadające smaku suszone pomidory, które uwielbiam oraz śmietana, żeby powstał …
Kurczak w orzechowej panierce
Pyszna pierś z kurczaka w panierce z orzechów. Składniki (na 2 porcje): 1 podwójna pierś z kurczaka garść mieszanki orzechów (u mnie orzechy włoskie + laskowe + pistacje + brazylijskie) 1 jajko ok 2 łyżek …
Pęczak z suszonymi pomidorami, orzechami, brokułem i łososiem
Ostatnio jestem wielką fanką kaszy! Uważam, że jest bardzo wszechstronna i można z niej przygotować wiele ciekawych potraw. Tym razem postawiłam na chyba moją ulubioną kaszę – pęczak. Połączyłam go z brokułami oraz suszonymi pomidorami …
Ryba z sosem z sera gorgonzola
Prosty obiad. Filety z ryby, ale nie tak zwyczajnie tylko z dodatkiem kremowego sosu na bazie sera gorgonzola. Składniki (na 2 porcje): ok 400 g filetów z białej ryby pęczek brokułów 50 g sera gorgonzola …