Genialne ciastka w stylu amerykańskich chocolate chip cookies. Chrupiące na zewnątrz i ciągnące i lekko kruche w środku. Składniki (na około 15 ciastek): 120 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej 130 g naturalnego masła orzechowego* …
Ciasto bananowe z czekoladą
Wszyscy pieką chlebek bananowy i nie dziwne! Jest bardzo prosty do zrobienia i przepyszny! Nie za słodki, ale za to wilgotny i aromatyczny to prawdziwy „comfort-food”. Oryginalny przepis pochodzi od mojego ulubionego ostatnimi czasy Rozkosznego …
Makaron ryżowy z wołowiną i warzywami
Składniki (na około 3 porcje): 400 g wołowiny (użyłam steku New York Strip – rostbef) 1 papryka 1 marchewka 150 g pieczarek (użyłam brązowych) 1/2 pęczka brokułów kilka młodych cebulek ze szczypiorkiem 2 ząbki czosnku …
Orientalny makaron z kurczakiem, brokułami i kukurydzą w sosie orzechowym
Składniki (na 3 porcje): 300 g piersi z kurczaka 1 pęczek brokułów 1 spora kolba kukurydzy, lub odpowiednio kukurydza z puszki 2 ząbki czosnku około 1 cm2 imbiru 1/2 papryczki jalapenio (lub papryczka chilli) 1 …
Arbuzowy drink z rumem
Arbuzowy zawrót głowy! Proponuję wam bardzo orzeźwiającego drinka z rumem i arbuzem właśnie. Jest on lekko słodziutki i orzeźwiający od arbuza oraz lekko kwaśny i aromatyczny od soku z limonki. No i obowiązkowo podkręcony rumem …
Odwrócone ciasto ze śliwkami i karmelem
Cała moja kuchnia jest w cukrze a ja cała się lepię… Ale ciasto jest! 🙂 I to jest doskonale dobre 🙂 Ciasto na wierzchu ma karmel, który wbrew pozorom nie jest taki prosty do zrobienia… …
Słodko – kwaśne krewetki
Inspiracja prosto z dalekiego wschodu! 🙂 Aromatyczny sos słodko – kwaśny, ale nie taki ze słoika, tylko zrobiony w domu! Do tego ostra papryczka chili, lekko chrupiąca marchewka i papryka, słodki ananas i pyszne krewetki. …
