Szparagi pod beszamelem, szparagi z parmezanem, i wreszcie makaron ze szparagami – to znane wszystkim i popularne dania z tymi zielonymi warzywami. Czemu nie połączyć je w jedno? Wymyśliłam więc pyszną, zieloną lazanię! Płaty zielonego …
Imprezowe koreczki
W weekend organizowałam w domu imprezę, a dobra impreza nie może obyć się bez dobrego jedzenia! 🙂 I to nie muszą być tylko wykwintne i wymyślne dania, ale również coś prostego i szybkiego w przygotowaniu. …
Pełnoziarnista wiosenna tortilla z kurczakiem
Lato zbliża się nieubłaganie, więc wypadałoby zrzucić trochę zimowych kilogramów. Proponuję więc bardzo zdrową wersję tortilli. Domowo przygotowana tortilla z mąki pełnoziarnistej do tego soczysta, pieczona pierś z kurczaka – doprawiona dużą ilością przypraw. Oczywiście …
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i gorgonzola + makaron ze szpinakiem
Kurczak nie musi być zawsze prostym i pospolitym daniem. Faszerowane piersi kremowym, włoskim serem gorgonzola i suszonymi pomidorami zawinięte w szynkę parmeńską sprawdzą się nawet jako danie na przyjęcie. Jako dodatek proponuję makaron spaghetti ze szpinakiem i dodatkiem sera gorgonzola, który idealnie …
Kurczak w cieście kokosowym z sosem orzechowo-bazyliowym
Kurczak w cieście kojarzy się nam często z typowym kurczakiem z „chińczyka” razem z ryżem i sosem słodko-kwaśnym. Mój kurczak jest jednak inny! Ciasto jest lekkie i delikatne i przede wszystkim ma ono obtaczać kurczaka …
Dorada z czerwonym pesto
Kupiłam w sklepie dwie świeże dorady, oto pierwszy przepis, który z nich powstał. Składniki (na 2 osoby): 1 cała dorada lub po prostu 2 filety z dorady (można użyć też innej białej ryby np. dorsza) …
Pomarańczowo-chrzanowy łosoś z faszerowanymi ziemniakami
Danie z pozoru może wydawać się trudne, gdyż zawiera wiele składników, ale zapewniam, że jego przygotowanie naprawdę nie trwa długo, a w efekcie dostaniemy doskonałe jesienno – zimowe danie z łososia. Składniki (danie dla 4 …
Bazyliowe pesto
Prawie każdy z nas lubi pesto, jest to wyjątkowo popularna potrawa, aczkolwiek często idziemy na łatwiznę i kupujemy gotowe pesto ze słoika. Zupełnie niepotrzebnie! Gdyż zrobienie domowego pesto zajmuje dosłownie kilka minut, a aromat świeżej …
Spaghetti Bolognese
Dziś przepis podstawowy na bardzo pomidorowe spaghetti bolognese! Składniki (na ok 4 osoby) 0,5 kg mielonego mięsa wołowego (może być również wieprzowo-wołowe) 4 dojżałe duże pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 słoik przecieru pomidorowego (ok …
