Idealny na gorące dni! To moja wersja hiszpańskiego – gazpacho. Użyłam tutaj pieczonych pomidorów, papryk oraz pieczonej czerwonej cebuli i czosnku. Wszystkie warzywa po upieczeniu mają głębszy smak i są słodkie! Do tego świeże zioła, …
Chłodnik na festynie
W niedzielę w moim mieście (30 tysięczne miasto zaraz pod Warszawą) odbył się Festyn „Segreguję – jestem EKO”. Udało mi się dostać na nim własne stoisko oraz 5 minutowy występ na scenie. Postanowiłam, więc oczywiście …
Lekkie curry z kalafiorem, groszkiem i szpinakiem
Bardzo lubię kuchnię indyjską, doskonale skomponowane mieszanki przypraw tworzą jej wyjątkowy charakter. Lubię sama dobierać odpowiednio wszystko smaki i robić potrawy typu curry. Dzisiejsza propozycja to curry z dużą ilością warzyw wiosennych, aby było zdrowo …
Lekka sałatka z makaronem ryżowym, łososiem, szpinakiem i truskawkami
Truskawki w daniu słonym? Czemu nie! Ale właściwie to danie nie do końca jest słone, jest delikatne i zbalansowane, tak jak kuchnia azjatycka. Delikatne awokado, słodkie truskawki, chrupiący szpinak, wszystko doskonale się łączy i tworzy …
Kasza z warzywami po azjatycku
Kasza! Na długi czas zapomniana a teraz znów na topie! 🙂 Powstaje masa nowoczesnych dań z kaszą w roli głównej! I bardzo dobrze, gdyż jest bardzo zdrowa i sycąca! Oto moja propozycja: kasza z warzywami …
Fit! Sałatka z grejpfrutem i białym serem
Razem z moją znajomą Ditetyczką na Diecie przygotowujemy serię przepisów fit! Pierwsza propozycja to prosta, szybka i zdrowa! Jeśli jesteśmy na diecie grejpfrut powinien być naszym najlepszym przyjacielem! Wspomaga spalanie tłuszczu i jest bardzo zdrowy! …
Ravioli z gorgonzolą, orzechami, suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim – wpólne gotowanie
Raviolowania ciąg dalszy 🙂 Razem z Ewą z bloga Życie smakiem się toczy lepiłyśmy te włoskie pierożki pół poniedziałku. Oto druga propozycja farszu, tym razem to nasz własny, spontaniczny pomysł 🙂 Gorgonzola + orzechy włoskie to znane połączenie, …
Kasza ze szparagami, buraczkami i serem feta
Kolejna propozycja na zdrową i pyszną sałatkę, która jest równie dobra na ciepło, jak i na zimno. Kasza gryczana to zdrowe węglowodany dodające nam energii, ser feta to białko, które sprawi, że nie będziemy głodni, …
Makaron z kurczakiem i warzywami
Ostatnio bardzo modne stało się zabieranie ze sobą z domu tak zwanych lunch boxów. Co to takiego? Pewnie każdy wie 🙂 Biorę ze sobą do pracy/na uczelnię coś do zjedzenia do pojemnika. Oczywiście można wziąć …
Ravioli ze szpinakiem i ricottą – wspólne gotowanie
Razem z Ewą z bloga Życie smakiem się toczy spotkałyśmy się żeby robić makaron 🙂 Ponieważ obie bardzo lubimy kuchnie włoską wybór padł na ravioli. Farsz do pierożków to popularne połączenie ricotty i szpinaku, doskonale kremowe …
